El nacimiento de una empresa, sea grande o pequeña tienen grandes parecidos. Ambas son
el fruto de una idea de negocio, de un modelo inventado que casi siempre ya existe o ha
sido probado con éxito.
¿Cómo nace una pequeña empresa o negocio?. n una madrugada, el esposo o su esposa,
sueñan con una gran idea de negocio que seguro los sacara de las afujías cotidianas: montar
una venta de arepas. Acto seguido, despierta a su conyugue con la buena nueva, producto
de un chispazo empresarial y soportado en el éxito de negocios similares observados en el
barrio, incluso en la ciudad, donde han sido testigos de la evolución favorable y crecimiento
de algunos negocios exitosísimos que incluso llevan mucho tiempo en el mercado.
Ahorros en mano (léase el plante), arrancan para la plaza de mercado donde compran el
asador, el carbón, el maíz para cocinar y prescinden del ventilador con la esperanza de
utilizar el de la sala que, hará ese doble propósito y de paso empiezan la optimización de
recursos.
Al día siguiente, arrancan la jornada a las 4:00 am, algo no acostumbrado, con el fin de
tener la primera tanda de producto listo a las 6:00 am. Logran su cometido, pero de 6:00 am
a 10:00 am las ventas no son las esperadas y en un par de semanas entra la frustración y el
cansancio. La decisión de vender o permutar el “entable” es algo inminente .
¿Qué paso?. Les falto aplicar la regla, algo de sentido común empresarial necesario hoy en
día. Lo primero que omitieron fue el estudio de mercado, que consistía en acercarse a esos
negocios referentes y ver el flujo de compradores, sus precios, su ubicación, que no es otra
cosa que hacer marketing, medir el mercado potencial, determinar su participación
esperada, segmentar sus clientes y proyectar la demanda. Lo otro que debieron hacer, era
unas arepas de muestra y darlas a probar a sus familiares y amigos para determinar su
aceptación. sto se llama pruebas de producto y realización de grupos foco. Luego les falto
hacer un costeo, revisar posibles proveedores, presupuestar márgenes de rentabilidad, que
no es otra cosa diferente a proyectar sus estados financieros y tener el útil y necesario flujo
de caja.
Todo lo anterior, retrasaría su decisión de apertura a lo mejor 3 o 4 días, tiempo no
relevante ante la importante decisión de negocios, que de paso afectaría incluso su estilo de
vida. Además, el costo de los previos mencionados, honestamente no supera los $10.000,
que les habían podido ahorrar la perdida de su “plante” que valía mucho mas.
Un empresario organizado, con algo de formación y sentido, al igual que una multinacional,
se toman el tiempo necesario para investigar el mercado, lo cual queda demostrado es fácil y no tan costoso como se cree,
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